ترشی هفت بیجار کوچک

ترشی هفت بیجار کوچک

ترشی عمومی

قیمت :

12000

تومان

ترشی هفت بیجار کوچک ترشی هفت بیجار کوچک ترشی هفت بیجار کوچک

توضیحات

از ترشیهای خوشمزه، عمومی و معروف ایران، ترشی هفت بیجار می باشد. در زبان آذری یا ترکی هفت بیجار، به مخلوطی از چیزهای مختلف گفته می شود. ترشی هفت بیجار، مخلوطی از انواع سبزیجات مانند بادمجان، کلم، هویج، فلفل، سیر، خیار، کرفس و غیره است که تمامی این سبزیجات از خواص زیادی برای سلامتی برخوردار می باشند. سبزیجات در ترشی (ترکیب سبزیجات با سرکه) خواص خود را از دست نمی دهند و فرآیند عمل آوری ترشی باعث کاهش خواص ترشی نمی شود و املاح، فیبر، ویتامین ها و دیگر خواض سبزیجات در سرکه ترشی به جا خواهد ماند. همچنین مواد به کار گرفته شده در ترشی هفت بیجار پخته (آبپز و یا سرکه پز) نمی شود و به صورت خام به کار گرفته می شود که این امر منجر به کیفیت بالاتر و نگهداشت خواص سبزیجات می گردد. به همین جهت هفت بیجار، ملغمه از انواع ویتامین ها می باشد.
ابعاد سبزیجات خرد شده در ترشی هفت بیجار، به سلیقه مصرف کننده بستگی دارد. ولیکن برای مخلوط شدن بهتر و گرفتن طمع یکسان در کل ترشی و غالب نشدن طمع یک سبزی به دیگری (به علت درشتی)، سبزیجات به ابعاد کوچک خرد می شود. مانند ترشی لیته له و یا چرخ و یا ساطوری نمی شود و عموما به صورت نگینی خرد می شوند.
عموما در تمامی ترشی ها بخصوص ترشی های مخلوط و ترشی هفته بیجار، از سبزیجات معطری چون نعنا، مرزه، ترخون، گشنیز، جعفری و ریحان استفاده می شود.
فروشگاه اینترنتی خوان باجی، ارائه دهنده محصول خانگی ترشی هفت بیجار، کاملا بهداشتی و بدون نگهدارنده بوده و خرید برخط (آنلاین) ترشی هفت بیجار از طریق فروشگاه اینترنتی خوان باجی سبب صرفه جویی در زمان و هزینه می شود.

محصولات پیشنهادی

ترشی برگ کلم کوچک

ترشی عمومی

11500 تومان

ترشی برگ کلم بزرگ

ترشی عمومی

15000 تومان

ترشی هفت بیجار بزرگ

ترشی عمومی

16500 تومان

سالاد زمستانی کوچک

ترشی عمومی

14500 تومان

سالاد زمستانی بزرگ

ترشی عمومی

22000 تومان

ترشی فلفل کوچک

ترشی عمومی

11000 تومان

ترشی فلفل بزرگ

ترشی عمومی

14000 تومان

سالاد میوه کوچک

ترشی عمومی

15500 تومان

سالاد میوه بزرگ

ترشی عمومی

27500 تومان

ترشی فلفل رنگی بزرگ

ترشی عمومی

24500 تومان

ترشی فلفل رنگی کوچک

ترشی عمومی

16500 تومان

ترشی لوبیا سبز بزرگ

ترشی عمومی

18000 تومان

ترشی لوبیا سبز کوچک

ترشی عمومی

14000 تومان

تمام حقوق این وب‌سایت برای شرکت توسعه خدمات هوشمند آیتوک هیرکان محفوظ است. استفاده از مطالب این وب‌سایت تنها برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است.